Pata Negra Rdeče vino

Vino tinto Pata Negra Reserva iz leta 2018 predstavlja izvrsten primer španskega vina, ki je pridelano v tematikih Bodegas Los Llanos. S svojimi 13 % alkohola in izbranimi sortami Tempranillo, je ta vino resnično posebnost. Postopek pridelave vključuje fermentacijo pri nadzorovani temperaturi med 25 in 30 °C, s maceracijo na kožicah, ki traja približno dvajset dni. Ta skrbna pridelava daje vinu edinstveno strukturo in barvo, kar ga naredi primerno za petletno staranje.

Po zaključku malolaktične fermentacije se vino prenese v ameriške in francoske hrastove sodčke, kjer se stara še dvanajst mesecev. Po tem obdobju se vino stekleniči in nadalje zori v steklenici, kar prispeva k njegovi kompleksnosti.

Pata Negra Reserva se ponaša z globoko bordo barvo z nebotičniki rdečkastih tonov. Njegova intenzivna aroma ponuja čudovite note lesa, ki se odlično povezujejo s začinjenimi odtenki. V ustih je vino močno in mehko, kar omogoča prijetno toplino, ki se zaključi s dolgim pookusom.

To vino se odlično poda k rdečim mesom in pečenim jedem, kar ga dela izvrstno izbiro za posebne priložnosti ali obdarovanje. Ne zamudite priložnosti, da v svoj dom prinesete del španske tradicije in uživate v njegovem edinstvenem okusu.