Paternina Banda Roja Rdeče vino

Destemming kup in nežno brušenje jagod. Fermentacija je bila izvedena v stiku s kožo in z več dnevnimi remontados. Temperatura je bila 25 ºC. Staranje 24 mesecev z racking vsakih 6 mesecev, ostane v steklenici najmanj 2 leti. Srednje pečeni ameriški hrastov sod. Rubinasta barva s ploščicami, svetla. Z odličnim redukcijo tona. Zelo elegantna na nosu, glede na lep biket staranja in spomine na vanilijo. Zelo polirani v ustih, mesnati in zapleteni. Pečenke, rdeče meso, igro in sire.