Lalume Belo vino
Vino blanco Lalume iz letnika 2022 je izjemen izdelek, ki prihaja iz kleti Bodegas Dominio Do Bibei. S 13 % alkohola ponuja polno in bogato izkušnjo, ki jo cenijo ljubitelji vin. Ta vino je rezultat skrbne pridelave, saj se za njegovo staranje uporabljajo različne vrste rezervoarjev, vključno s 600-litrskimi sodčki, avstrijskimi foudri za 1200 in 2400 litrov, pa tudi ovalnimi betonskimi in 2000-litrskimi jeklenkami. Po staranju v sodih predseduje daljši postopek zorenja v 10.000-litrskem jeklenem rezervoarju, kjer vino ostane v stiku s svojimi finimi drožmi, kar prispeva k njegovemu edinstvenemu značaju.
Lalume se ponaša z izrazito svetlo rumeno barvo, ki je obogatena z zelenimi in limonastimi odtenki, ter s čisto, prozorno in sijočo teksturo. V nosu se odpre bogata kompleksnost z izrazitimi terpenskimi aromami, ki jih spremljajo bele in dlakaste sadne note, kot so hruška, jabolko in breskev. Dodatne cvetlične arome akacije, mirte in kamilice, skupaj s subtilnimi balzamičnimi toni, mento in svežimi zelišči, ustvarjajo čarobno zaznavo.
Na okusu je Lalume širok in poln, s subtilno mastno teksturo, ki je obdajajoča in glicerna, ter prijetno rahlo kiselkasta, kar mu daje dobro strukturo in dolgotrajno, sadno zaključek. Zaradi svoje kompleksnosti in svežine je ta vino odličen spremljevalec za ribje jedi in morski sadeži, kar ga naredi idealnega za uživanje ob posebnih priložnostih in vsakodnevnih trenutkih. Uživajte v kozarcu tega vrhunskega vina, ki vas bo popeljal v srce španskega vinogradništva.
