Pesquera MXI Selección de Barricas Rdeče vino

Na 900 metrov nadmorske višine v \"El Monte Alto de Pesquera \", rastejo vinogradi, kjer tempranillo, s katerim smo dodelali ta MXI 2018 prihaja iz. Sveže in sadno vino, ki se bo staralo v kleti v zelo previdni izbiri različnih sodnih formatov s srednjimi zdravicami in za čas 14 mesecev. To vino se je rodilo leta 2016 kot nov projekt družine Fernández Rivera, vina, narejenega z predanostjo, naklonjenostjo in spoštovanjem do zemlje in ki pozdravlja nove generacije naše družine.

Staranje: 14 mesecev v kleti, staranje v različnih formatih in izbor sodov različnih formatov.

Pogled: Čist in svetl videz. Intenzivna barva maruna.

Nos: Našli smo svežino, spomine na rdeče in črne sadeže, ki poudarjajo jagode in maline. Mlečne opombe, ki dajejo pot subtilnim opombam staranja v sodih.

Neba: V ustih je sadna in okusna z dobro integrirano kislo, zaokroženimi tanini, ki nam zagotavljajo dolgo obstojnost na neba. V priokusu se pojavijo končne note vanilije in mehkih tofejev.

Idealno za pospremiti riž z majhno igro, rižote, meso na žaru carpaccio in nekaj kotletov z vejami.