Portia Prima - La Encina Rdeče vino

Portia Prima je rdeče vino, ki ga Bodegas Portia prideluje v Ribera del Duero. Največja ekspresija grozdja Tempranillo, zorjenega v hrastovih sodih z najmanj 18 meseci.

Čista, svetla, intenzivna češnjevo rdeča, z evolucijo rubina. Kompleksna, topla, v ozadju nota vanilije, črnega sadja in kakava. Okusno, strukturirano in zelo uravnoteženo. Zelo dolga končna obdelava v sodu in občutki črnega sadja.

Preprosto se je seznaniti s katero koli vrsto mesa. Gobe na žaru. Nekatere zelo okusne ali mastne ribe, kot sta tuna ali trska. Ementalski ali gruyere siri. Dobro z rižem in gobami.