Preludio de Sei Solo

Preludij Sei Solo staro 18 mesecev v rabljenih hrastovih sodih.

Prelude je drugo vino iz kleti Sei Solo, avtorja Javierja Zaccagninija. Vzemite to ime iz strasti do glasbe njenega avtorja, zaradi česar je izbral to ime, ki je odlikoval komad JS Bacha. V tem vinu sta nad taninsko strukturo iskala finost in eleganco, ki v kozarcu kažeta gostoto in globino, ki sta značilni za rdeča vina Ribera del Duero.

Na nos, to vino, zahvaljujoč odsotnosti novega lesa, ohranja vse sadje Tempranillo s svojimi značilnimi aromami sladkega lira, črnega sadja in začimb.

V ustih je zaznati finost taninov, brez pretiranega pridobivanja, vendar zvesti gostemu in globokemu slogu Ribera del Duero. Dimljene note, lažji kamen, usnje in kakav.

zelenjava na žaru, zelenjava.