
Pruno Rdeče vino
Vino tinto Pruno iz leta 2021 je izvrsten predstavnik vinske regije Ribera del Duero, pridelan iz sort grozdja Tempranillo in Cabernet Sauvignon. Ta vino je bilo 12 mesecev zrelo v francoskih hrastovih sodih, kar prispeva k njegovemu značaju in kompleksnosti. S svojo intenzivno barvo češnjevega rdečila z vijoličnimi odtenki, je vizualno privlačno ter čisto in svetlo s gosto solzo.
Aroma Pruna je srednje do visoke intenzivnosti, sveža in čista, kjer se čutijo sveže rdeče sadeže v popolni harmoniji z notami, ki izhajajo iz njegovega staranja v lesu. Ko se vino odpre, se razvijejo nakloni temnih zrelih sadežev, praženih in mlečnih sprememb, začimb, sladkega korenja in vanilije. Vino ima subtilne cvetlične note in intenzivne balzamike v ozadju.
Pruno ponuja močan in hkrati svež vstop, z okusno in mesnato oblogo. Prisotnost sadja je izrazita, s nekoliko likerasto noto v ustih. Značilna dobra kislost dodaja strukturo, medtem ko intenzivno taninasto občutek zagotavlja dolgotrajen, začinjen zaključek, ki se lepo ohranja.
To vino je odlična izbira za kompleksne solate, mesne rižete, pečenega jagnjeta, rdeče meso z žara, pečenega divjega purana in govedino. Njegova vsestranskost in kakovost ga delata idealnega spremljevalca za številne jedi, ki jih zagotovo bodo obogatili vaši kulinarični užitki. Ne zamudite priložnosti, da poskusite Pruno in se prepustite njegovim raznovrstnim okusom ter aromam.
93 točk Parker.
90 točk Peñín.