Raimat Chardonnay Ekološkega vina
Za Chardonnay je pridelano v tri faze: prva s potencialno alkohola 12 % (zadobiti citrus okusi), drugi s 13 % (tropskih okusov) in tretji čas s 14 % potencialnih alkohola (okuse zrele marelice). Vstopiti Winery, sok šel skozi izmenjevalnik hladno, da se temperatura spusti na 12 ° C in tako evidar oksidacije. Je zavihanimi naslednje programe
pameten, da bi se izognili grenko aromo. Pojasniti sama seveda ohraniti aromatičnih sestavinah pivine. Čist ko pivine nerjavečega jekla tank prenese in je bil fermentira pri nadzorovani temperaturi med 16 - 18ºc. Ko je alkoholno vrenje, vina so bili rezervoarji, kjer so, dokler čas polnjenja. Zahvaljujoč možnost da boš letino razporediti tako, dobimo različne stile Chardonnay. Je mešanica sestavljena iz mešanje teh stilov Chardonnay zapletenosti da vino, brez straying iz objektivnih
začetni: sadje, svežino in kislost.
Svetlo rumene barve z zelenimi razmišljanja. Svetlo in pregleden. Intenzivno aromo tropskih sadežev, grenivke in citrusov. Ugotavlja, da breskev, apno in ananas. Mineralne in elegantno. Lepo vstop. Prehod v ustih proizvaja občutek svežine zaradi svoje kislosti in priokus je vztrajno z notami sladko in lepo teksturo.
Spremlja zelo dobro loviti z omakami srednje intenzivnosti kot baskovščina, La Rioja, omako romesco, itd.
