Cruz de Alba Fuentelún Vino ecológico

Vino tinto Cruz de Alba Fuentelún Reserva iz leta 2016 je izvrsten predstavnik ekološke vinske ponudbe. Ta vino, ki prihaja iz znamenitih Bodegas Cruz de Alba, se ponaša z bogato zgodovino in skrbno obdelano pridelavo. Z alkoholno vsebnostjo 14,5 % in mešanico sort, ki vključuje Tempranillo, ponuja nepozabno izkušnjo ob uživanju.

Cruz de Alba Fuentelún se razvija iz območij s peščenimi toni, kar mu daje elegantno in svilnato teksturo. V procesu izdelave se uporablja preprosta, a učinkovita metoda; po sedemdnevni fermentaciji na 24,5 ºC, ki ji sledita jutranje in popoldansko remontiranje, se izvaja malolaktična fermentacija, ki zaključi sredi januarja. Vino dobi svoj značaj s 20-mesečno zorenjem v francoskem hrastu, pri čemer se uporablja različne starosti hrastovih sodov, 1/3 novih, 1/3 s starostjo enega leta in 1/3 s starostjo dveh let.

Njegova intenzivna rdeča barva takoj pritegne pozornost, medtem ko vonj razkriva kompleksne arome temnega sadja, balzamike, čokolade in blage pražene tone. V ustih je vino polno okusa, ki poudarja mesnatost in telo, obdan z osvežujočim in čistim občutkom, ki daje prijetno vinsko izkušnjo, zaključeno z gladkimi in nežnimi tanini.

Cruz de Alba Fuentelún Reserva je tako izjemna izbira za vse tiste, ki iščejo vrhunsko vino za posebne priložnosti ali preprosto želite preizkusiti nekaj izjemnega iz španske vinske tradicije. Idealno je za kombiniranje s povezanimi jedmi, pripomore pa tudi k izboljšanju vašega vinsko-gastronomskega znanja. Ne odlašajte, privoščite si ta izvrstni ekološki vino, ki vas bo navdušilo!