Rippa Dorii Rdeče vino

Rippa Dorii Roble je polirano vino, v katerem se išče maksimalni izraz plodov izbranih vinogradov v osrčju Ribera del Duero območja Burgos v kotlini Riaza, v páramo Fuentecén. Vinogradi, starejši od petnajst let, rdeče barve iz države, ki izvirajo iz območja, izbranega s skrbnostjo, da se sedem mesecev staramo v sodih in v katerih ohranjamo mladost letnika in mehko aromo popolnoma sestavljenega lesa.

Barva: Intenzivna plast vijolične barve, ki poudarja mladost in živahnost. Vztrajno trganje.

Nos: Aromatična intenzivnost sadja, zrelo črno sadje, kot so cassis, borovnice, robide. Pojavijo se tudi subtilne note rdečega sadja in cvetlični pridih vijolice. Lahka aroma dobro sestavljenega lesa, ne da bi zasenčila vedno prisotno sadje. Odtenki sladkega korena in prisotnost gline barja Fuentecén.

Usta: Je živahno vino, z zelo prijetnim in uravnoteženim vstopom. Dolga pijača. Dobro ravnovesje kislosti, tanina in alkohola.