Balbás Ritus Rdeče vino

Vino tinto Balbás Ritus , 2019, je vrhunsko vino, ki prihaja iz visoke kleti Bodegas Balbás. S pridelavo na posesti La Malata, ki se nahaja na nadmorski višini več kot 940 m, predstavlja eno najvišjih vinogradov v svoji apelaciji. Ta izjemen vino vsebuje 75 % sorte Tempranillo in 25 % sorte Merlot, ki sta obdelani po tradicionalni metodi s posebnim poudarkom na kakovosti. Grozdje je ročno obrano in pobrano le iz najboljših trte, kar omogoča optimalno zorenje.

Ritus fermentira v 10.000 kg kubičnih posodah, brez dodanih kvasovk, z dolžino maceracije, ki lahko traja do dvajset dni. Ta proces omogoča, da vino pridobi bogate okuse in arome. Po fermentaciji zori 18 mesecev v francoskih hrastovih sodih in dodatnih 12 mesecev v steklenici, kar daje vinu njegov edinstven karakter.

Vina Ritus se ponaša s čudovito barvo rdeče češnje, srednje gostote. Njegova aroma je nežna in sveža, z جذm dnevnimi zaznavami rdečih sadežev, začimbami kot so cimet ter praženimi notami, ki spominjajo na cedro, vanilijo in jesenske liste. Na okusu se odraža eleganca dobro obdelane lesa, svežina in dolžina, ki jo dopolnjuje zelo dobro integrirana kislost. Tannini so se začeli mehčati, kar daje vinu rahlo, a okusno eleganco ter izjemno potencial za staranje.

Ritus je odlična izbira ne le za bogate enolončnice in testenine, temveč tudi za polsvirno sir, divjačino, rižote in celo stročnice. Idealno vino za popestritev vaših jedi in trenutkov, ki jih želite deliti s svojimi najdražjimi. Uživajte v tem izvrstnem vinu in odkrijte kakovost, ki jo ponuja Bodegas Balbás.