Santiago Ruiz 2023 - 6 Uds. Belo vino

Santiago Ruiz je naredil elegantno in kompleksno vino s tipičnimi sortami Rías Baixas in ga ustekleničil z etiketo, na kateri je bil narisan zemljevid, da bi se udeležil poroke svoje hčerke. Danes nas ta oznaka navdihuje, da živimo avtentično in delamo tisto, kar nas resnično navdušuje. To je duh Santiaga Ruiza.

Slamnato rumena z zlatimi robovi. Dobra intenzivnost na vonju z aromami karameliziranih mandljev, medu, slanih spominov in sladkih citrusov. Na ustih je intenzivna, z izrazito kislostjo, ki osveži.

Predjed, Kompleksne solate, Ribji riž, Prekajeni, Surovi morski sadeži, Kuhani morski sadeži, Morski sadeži na žaru, Bele ribe na žaru, Pečene bele ribe, Bele ribe v omaki