Solar Viejo Rdeče vino

Za letnik 2013 je bilo značilno netipično podnebje. Intenzivno deževje in nizke temperature so bili protagonisti pomladi, kar je povzročilo zamudo v vegetativnom ciklu, kar je povzročilo zorečo neenakost med različnimi vinogradi in podobmočji apoena. Kot rezultat, najnovejša letina v nedavni zgodovini Apoena, in ena od najkrajših v smislu proizvodnje. Lepo vreme, ki je prevladalo med septembrom in oktobrom, je omogočilo, da se letina izvaja na elelektiven način, s tem pa končno doseganje optimalne kakovosti v pobranem sadju. Solar Viejo Reserva je jasen izraz moči in globine, ki jo lahko zagotovi vino Rioja. Mešanica tempranillo in graciano grozdja, starih vsaj 12 mesecev v francoskih in ameriških hrastovih sodih in dolg počitek v steklenici.

Barva: svetla, intenzivna češnja rdeča barva z maroon iridescides.

Aroma: ustavljeno steklo prevladuje arome iz njegovega prehoda skozi sod, vanilija, klinčki, črni poper, muškat, cimet, karamela. Po rahli vznemirjenosti se pojavijo sadne note, kot so robidnica, figa, malina marmelada in kakavove arome.

Usta: dober volumen in vztrajnost, z določeno kislost, ki zagotavlja svežino in intenzivne okuse iz lesa. V priokusu se pojavijo nekatere balzamične opombe, ki prispevajo k večji kompleksnosti. Pečeno meso, mesna obutev, ozdravljene sire, foie,