Taanug Rdeče vino

Rdeče vino, fermentirano in namočenih za približno 15 dni. Ko rezanje, prehaja nekaj mesecev v sodu, nato mimo čas v steklenici.

Očiščene depozitov ali posode iz nerjavečega jekla, polnjenje z vodo vsakih 24 ur, za 3 dni. Vsak tank je zapečatena, podpisan in žigosan s košer pufrom dvakrat.

Trgatev so narejeni ročno, in vse manipulacije v klet po stiskanju in fermentirane (s košer za Pashe kvasovk), filtriranje, hlajenje, pojasnila in polnjenja, opravljen rabin.

Barve češnje pranger in intenzivno vijolično. Arome rdečega sadja: robid, črnega ribeza in borovnic. Dotik opečeni označuje prehod skozi cev. V ustih je močan in poln okusa. Sadje se zmeša z

tanini, gre za občutek moči. Dolgo obstojnost v ustih.

Mesnine, igra, enolončnice, zelenjave, enolončnice in siri.