Trasnocho Rdeče vino

Trasnocho je rdeče vino iz označbe porekla Rioja, pridelano iz grozdja Graciano in Tempranillo. Starano 16 mesecev v novih 225 l francoskih hrastovih sodih .

Lepa in svetlo češnjevo rdeča barva, z visokim plaščem in vijoličnimi robovi. Kremasta solza, eleganten in obarvan padec. Globoke, resne in intenzivne arome. Rdeče sadje, ki se pojavi od prvega trenutka skupaj s kremami. Ko se pretrese, se pojavi zrelo črno sadje, začimbe, osvežilni balzamični in izrazni toast, vse v popolnem ravnovesju in harmoniji na subtilnem mineralnem ozadju. V ustih nas bo presenetila njegova eleganca, moč, svilenost. S širokim in ovojnim vnosom, s sadjem, zavitim v kremaste, opečene in balzamične note. Odlična kislost in močni, a dobro integrirani tanini. Dolg zaključek, ki pušča kremast priokus, s sadjem in toastom. Zelo elegantno in resno vino, z drugačnim značajem kot tipični rezervati La Rioje.

Pražena svinjina, Praženo rdeče meso, Pečenka, Velika divjad, Igra las, Suhi siri