Piedra Pura Ecológico Vino ecológico

Piedra Pura Ecológico je naravno rdeče vino, pridelano iz grozdja Pago Bocarrage (1967), brez uporabe sulfitov, brez kakršne koli obdelave ali dodatka, z izključno dobro zrelim grozdjem Tinta de Toro, obranim ročno.

Po spontani fermentaciji, ki ji je sledila malolaktična fermentacija v francoskih hrastovih sodih, je vino ostalo na drožeh šest mesecev, dokler ni bilo ustekleničeno z rahlo filtracijo.

Z vso svojo celovitostjo in naravnim sadjem to vino izraža najboljše, kar lahko ponudi stari vinograd v regiji Toro.

Spremljevalni riž, belo meso, ribe in morski sadeži