Juan Gil Cuvée Especial Rdeče vino

To rdeče vino izstopa po osredotočenosti na grozdje Monastrell, ki prihaja iz starih deževnih vinogradov. V teh vinogradih se pridelujejo pridelki grozdja z nizkimi donosi, vendar visoke kakovosti. Vinska klet, opremljena z najsodobnejšo tehnologijo pridelave vina, skupaj s skrbno nadzorovanim procesom staranja sodov, proizvaja vino, ki ima globoko mediteranski profil. To vino zajema vso razlikovanje in zrelost Monastrella.

Videz: češnjevo rdeča barva z dobro plastjo za pogled.

Nos: Ima zelo dobro intenzivnost, ki poudarja arome aromatičnih zelišč in podrasti skupaj s pridihom divjih jagod, ki se umaknejo pikantnim notam in balzamičnemu ozadju.

Nebo: Je uravnotežen, okusen, z volumnom in odlično kislostjo. Nebo je zelo aromatično, tekoče in sveže; In zaključek je dolg in obstojen, s prijetnim balzamičnim občutkom.

Meso na žaru, pečena jagnjetina, ledji zrezek in primerna tudi za iberske klobase in suhe sire.