Venus Rdeče vino

Grozdje se pobere na parcelah, izbranih, odstranjenih in vinificiranih ločeno. Pri fermentaciji in maceraciji, ki traja od 28 do 32 dni, fermentira z avtohtonimi kvasovkami. Karijane so vinirane v odprtih sodih po 500 l. za ločevanje parcel. Venera se vzreja deloma v 1 ali 2-letnih sodih in delno v lesenih sodih s 4000 l.

Češnja z vijolično obrobo. Arome zrelega sadja, z začinjenimi notami in finim usnjem na kompleksnem mineralnem ozadju. V ustih predstavlja srednje, ekspresivno, sveže telo z dobro sadno in uravnoteženo obremenitvijo.

Belo in rdeče meso ali mesnate ribe.