Viña Arana Rdeče vino

Vino tinto Viña Arana , Gran Reserva, 2016, je vrhunsko vino, ki ga proizvaja Bodegas La Rioja Alta. S 13,5 % alkohola in izborom grozdja Tempranillo (95 %) ter Graciano (5 %), to vino ponuja edinstveno izkušnjo, ki prebuja čute. Grozdje prihaja iz skrbno izbranih vinogradov, kot so Las Cuevas, El Palo in Las Monjas v Rodeznu, ter Montecillo v Fuenmayor.

Postopek izdelave vključuje skrbno ročno trganje grozdja, pri čemer so grozdje prepeljali v hladnih škatlah, da bi ohranili njihovo integriteto. Fermentacija se je odvijala v rezervoarjih, kjer se je Tempranillo fermentiral 16 dni, Graciano pa 18 dni. Naravna malolaktična fermentacija je potekala brez motenj, kar je prispevalo k bogatemu okusu. Po treh letih zorenja v ameriških hrastovih sodih je bil v marcu 2016 opravljeni končni blending, ki je združil obe sorti v harmonično celoto.

S svojo temno češnjevo rdečo barvo in granatnim robom, vino razkriva bogato aromo, polno zrelih rdečih sadežev, kot so maline, jagode in slive. Z aromami vanilije, cedre, tobaka, kave, karamele ter sladkih notic pekovskih izdelkov, to vino nudi izjemno senzorično izkušnjo. Na okusu prevladuje svežina in struktura, značilna za to znamko, z mehkimi in slastnimi tanini, ki pripomorejo k eleganci in kompleksnosti. Dolgo trajajoč končni okus, ki združuje zrele rdeče sadeže in balzamne note, obeta, da bo vino še naprej napredovalo v steklenici.

Viña Arana Gran Reserva 2016 je še posebej priporočljiv ob vseh vrstah mesa, bogatih enolončnic, začinjenih ribah, čokoladnih sladicah ali rdečim sadjem. Idealno za druženje ob skodelici po obroku, to vino ne bo razočaralo niti najbolj zahtevnih ljubiteljev. Odlična izbira za posebno priložnost ali za razvajanje v udobju vašega doma.