Viña del Olivo Rdeče vino

Lep češnjev barve z vijolično razmišljanja, visoko plasti. Čisto in svetlo. Intenzivno, občutljivo in zahtevno. Dobro nasledstvo arome, ki se začnejo z intenzivno rdeče sadje in zelo zreli črni, ki pušča korak občutkov cvetlični, občutljivo balzamični in subtilno začimbe. V ustih ima dober napad, intenzivno in mehko in elegantno turnejo, z ekspresivno sadje, balzamičnim in rdeče z zrelo, integrirano, zelo lepo tanina in odlično kislost. Konča z grenkim ugotavlja dolgo in globoko.

Enolončnice, klobas, mesa Grill, cibet, ovčji sir