Viñas del Vero Riesling Belo vino
Viñas del Vero Rizling, narejen iz grozdja rizlinga iz posestva Los Olivos, ki je bil podvržen dolgi hladni maceraciji, da se pridobi prosti mošt z največjim izražanjem njegovih arom.
Bledo slamnato rumena barva z zelenkastimi odsevi. Čisto in svetlo. Vino izjemne aromatične intenzivnosti, z jasno prevlado citrusnih not, ki ga zelo dobro spremljajo cvetlične arome in nekatere note oreščkov. V ozadju je mogoče uganiti zelo rahlo mineralnost, ki daje resnost celoti. Ima dober vstop v usta. Lahkotno vino s karbonskim pridihom. Enake občutke zaznavamo kot na nosu, pri čemer so agrumi skupna nit, ki jo dobro podpira prijetna kislost. Srednje kratek zaključek. Zelo prijetna, sadna in cvetlična retronazalna.
Predjed, Kompleksne solate, Kreme, Ribji riž, Raca, Morski sadeži na žaru, Bele ribe na žaru, Bele ribe v omaki, Mehki siri.
