Vionta Albariño Belo vino

Vionta Albariño je odlično vino, ki združuje aromatično moč grozdja s strukturo, pridobljeno v mesecih maceracije na drožeh.

Obiranje ročno in v škatlah v optimalnem trenutku zrelosti grozdja, ki večinoma prihaja iz vinogradov, starejših od 15 let, ki se nahajajo na območju Salnés. Alkoholnafermentacija v rezervoarjih iz nerjavečega jekla pri najvišji temperaturi 15°C.

Po izčrpanju sladkorjev se vino zmeče in vgradi lastno fino linijo, ki je z njim v stiku vsaj 4 mesece, da se poveča aromatična in okusna kompleksnost.

Rumena z zlato-zelenimi šarenicami, svetlega in kristaliničnega videza. Na nosu so sadne arome, nekatere tropske, s poudarkom na zelenem jabolku, banani in meloni. Ima prijeten mehak in kisel vstop, ki omogoča harmonijo arom zrelih sadežev, obogatenih z breskvami. Dolg pookus, zelo aromatičen in rahlo grenak.

Priporočljivo za vse vrste morskih sadežev, rib in perutnine.