Viore Garnacha Tinta

Tla, v katerih se nahajajo kraji, segajo od glineno-peščenih do drugih s prodnato sestavo, obe vrsti tal omogočata 100-odstotno izražanje sortnega značaja Garnacha de toro.

Žetev, tako mehanska kot ročna, se izvaja ob upoštevanju conske diagnoze in je organizirana z iskanjem najhladnejših temperatur (pod 20 stopinj), da se zagotovijo primarne arome Garnacha. # -

- # Klasična izdelava z olupljenim in zdrobljenim grozdjem, zelo nadzorovana fermentacija in maceracija. Lahko staranje 4 mesece v novih sodih iz ameriškega hrasta.

Na pogled ima čudovito rubinasto rdečo barvo. Na nosu prikazuje intenzivno sadno paleto rdečih sadežev, ki se subtilno umikajo notam staranja. V ustih spominja na rdeči sadni bonbon s pridihom vanilije. Z obsežnim okostjem in finimi tanini. Njegov prehod je eleganten, tekoč, svež in zelo aromatičen.