Zarihs Syrah By Borsao Rdeče vino

Priprava: maceracija je med 4-5 dni in skupno fermentacijo je 15-20 dni v rezervoarjih iz nerjavečega jekla pri nadzorovani temperaturi 22oC do 26oC. 40% od Syrah je stara v ameriških hrastovih sodih za 12 mesecev, in še 60% v rezervoarjih iz nerjavečega jekla. Videz: neprozorna rdeča-črna, vijolična. Aroma: Zmogljiva BlackBerry Print, s pridihom lesa dima in sladke vanilije. Nos začne odpreti in ugotavlja, temne čokolade razvije. Mouth: začetni vpliv je zelo dobro telo, sivobel in mehke tanine, srednje dolžine in blage kislosti. Okusi črnega sadja prevladujejo, divje robide in posušene slive, z opombami espresso.