Aalto Magnum

Aalto Magnum 2022 je izjemen vino, ki prinaša edinstveno izkušnjo okusi in aromami. S svojo prostornino 1,5 litra in alkoholno vsebnostjo 14 % se ponaša z bogato sorto Tempranillo, ki izvira iz zelo starih vinogradov, starih med 40 in 80 let, ter mladih grozdov iz naših lastnih vinogradov. Ti vinogradi se nahajajo v sedmih različnih vaseh v burgoski regiji Ribera del Duero in v dveh vaseh province Valladolid.

Vsakega grozda previdno obiramo ročno v majhne škatle po 15 kilogramov in skrbno pregledamo na izbrični mizi. Vino se stara 16 mesecev v hrastovih sodih, pri čemer je 50 % sodov novih, kar dodaja kompleksnost in globino okusu, ne da bi pri tem izgubil svežino.

Aalto Magnum se ponaša s temno vijolično barvo, intenzivno sadno aromo in subtilnim vonjem po lesu, kar ustvarja ravnovesje in kompleksnost. V ustih je to vino široko, strukturirano in elegantno, kar je rezultat izjemne zrelosti. Dovoljeno je, da se okusijo tipični okusi Tempranilla, kot so sladki lak in temno sadje, ki se prepletajo s praženimi notami, začimbami in tobakom, ki jih prinaša brezhibna starost v lesu. To vino je zasnovano za dolgotrajno zorenje in bo s časom pridobivalo še večjo kompleksnost.

Aalto Magnum je odlična izbira za pairiranje z raznovrstnimi jedmi, vključno s kuhanimi jedmi, pečenim jagnjetom, pečenim rdečim mesom, divjačino in račjim mesom. Ne zamudite priložnosti, da obogatite svojo vinsko kolekcijo s tem izjemnim vinom, ki vas ne bo razočaralo.