Beronia Verdejo Belo vino
Beronia Verdejo Rueda leži v avtentični zvezi med sorto Verdejo in tipičnimi umazanimi tereni te dežele. Vinograd, z rjavimi in kamnitimi tlemi, dobro prezračevan, bogat s kalcijem, magnezijem in odlično drenažo, daje Beroniji Ruedi edinstvene lastnosti.
Ta Verdejo je rezultat združevanja dveh predelav iz dveh letnikov: enega prej in enega kasneje. Rezultat je aromatično, sveže, okusno in kompleksno vino v ustih.
Beronia Rueda je svetla, lepa bledo rumena barva z zelenkastim pridihom. Z veliko aromatično intenzivnostjo ima pridih koromača, belih cvetov in sveže trave ter bogato ozadje koščičastega sadja. Na nebu je suh, okusen, s pohlepnim vstopom in dolgo potjo, z uravnoteženo kislostjo in določeno grenkobo, značilno za sorto, kar mu daje vztrajnost.
Ribe, belo meso, testenine, riž in sir.