Coto de Hayas Garnacha - Syrah Rdeče vino

Coto de Hayas Garnacha - Syrah je mlado rdeče vino, pridelano iz izbranih sort Garnacha in Syrah. Uporablja se grozdje iz vinogradov, starih več kot 30 let (Garnacha) in 20 let (Syrah), kar zagotavlja visoko kakovost in izrazit karakter. Vino se prideluje po tradicionalni metodi, kjer fermentacija poteka pri temperaturah pod 25 °C. Med pridelavo sledi osem dni maceracije v inox posodah, pri čemer se za sorto Syrah uporablja pol-maceracija s CO2. Ko so doseženi želeni parametri, se izvedeta odtok in stiskanje. Po malolaktični fermentaciji poteka združitev obeh sort.

Vino se ponaša z intenzivno češnjevo rdečo barvo, ki se ponaša z vijoličnimi odtenki ter čisto in svetlo podobo. Njegov vonj je izrazitega značaja, kar je rezultat visoke intenzivnosti; ponuja čiste in močne arome, kjer se prepletajo sadni in cvetni odtenki, kar prispeva k kompleksnosti in kakovosti vina. V ustih se izraža z mehkobo in širokostjo, njegova struktura je zaokrožena in bogata z različnimi okusi, kar se zaključi z obsežnim in dolgotrajnim pookusom.

Coto de Hayas Garnacha - Syrah je popolna izbira za tiste, ki iščejo vino z bogato zgodovino in izvrstnim okusom, idealno za uživanje ob priložnostih in druženju s prijatelji. Ne zamudite priložnosti, da ga dodate v svojo zbirko!