Cumal Rdeče vino
Cumal je rdeče vino iz leta 2018, ki prihaja iz znamenite vinarije Dominio Dostares, in se ponaša z označbo porekla Castilla in León. To vino je posebno zaradi svoje izdelave, saj je bilo pridelano iz ročno obrane sorte grozdja Prieto Picudo. Postopek fermentacije je potekal z naravno kvasovko, kar pripomore k edinstvenemu okusu ter značaju vina. Po fermentaciji je vino zorelo v francoskih in ameriških hrastovih sodih od 9 do 12 mesecev in nato še dodatnih 12 mesecev v steklenici.
Cumal se ponaša z očarljivo rubinasto barvo in bogatimi aromami, ki vključujejo note rdečega in črnega sadja, rož, vijolic, praženih mandljev in pistacij. V ustih se izkaže kot gosto in uravnoteženo vino, ki ponuja čudovito izkušnjo ob vsakem požirku.
To vino je odlična izbira za skupno uživanje ob bogatih jedeh, kot so enolončnice, pečene in dušene mesne specialitete ter rižote. Priporočamo, da ga pred postrežbo nekoliko dekantirate in uživate pri temperaturi približno 14 °C. Uživajte v trenutkih ob Cumalu in odkrijte vse njegove posebnosti, ki jih ponuja ta izjemno vino.
