Dehesa Carrizal MV Rdeče vino
Je bilo opazovanje dobro ravnovesje med naše sorte. Moramo priznati, da je lažje, da bi veliko polno vino z najboljši od vsakega enega grozdja: sadni in cvetlični eleganco zaračuna ki dajejo Tempranillo in Merlot, okusno in mesnate v središču usta Syrah, s strukturo, ki podaljšuje življenje brez da skoraj opazen daje Cabernet Sauvignon.
Poteka okrog eno leto v hrastovih sodih, vedno skrbno držati se postav v redne degustacije zadobiti okroglosti in ravnovesje, ki ga iščete. To je na cesti. Veliko všeč veliko, in dobi tudi s skoraj vseh jedi. Lahko vzamem sveže ustekleničene, ampak bo tudi veliko steklenico.
Je vino neverjetno češnjevo rdeče barve s svetlobo vijolične, da prenašati skozi čas. Intenzivno nos, kjer mature marmelado, mešanje ugotavlja črne olive in na opečeni. Sladko in okusno, da zapolni vse usta, vendar kljub intenziteto, postane polirani na koncu degustacijo.
No spremlja meso za žar.