El Hombre Bala Rdeče vino
Vino tinto El Hombre Bala , letnik 2021, prinaša edinstveno izkušnjo, ki izraža značaj svoje sorte Garnacha. S svojimi 14,5 % alkohola in vsebnostjo 0,75 litra, je ta vino rezultat skrbnega pridelovanja v kleti Uvas Felices, ki se ponaša z vinogradi starejših trt, kar prispeva k njegovi usklajeni strukturi.
Barva vina je svetlo češnjeva, kar je značilno za to sorto, z nežnim odtenkom, ki razkriva njegovo mladost. Vino se ponaša z intenzivnimi in slastnimi aromami zrelega sadja, ki jim dodajajo note črne paprike in dišečih zelišč, kar daje temu vinu osvežujoč pridih. Prijetne balzamične note in rahlo mlečni podton nudijo zanimivo rustikalnost, ki se izraža v eleganci vina ter njegovi avtentičnosti.
V ustih se vino sprva zaznava nekoliko astringentno, saj je še zelo mlado, vendar se hitro razvije v srednjem volumnu z uravnoteženim in živahnim okusom. Tanini so prisotni, a obvladani, kar prispeva k zapletenejši teksturi. Ta garnacha je prefinjena, z rahlo grenkobo v ozadju in dimljenimi notami na koncu.
Idealno se poda k pečenemu jagnjetu in prašiču, testeninam z gozdnimi gobami ali bolonjsko omako, govejemu zrezku, mesnim jedem v kremastih omakah in žar rebrcem. El Hombre Bala je izvrstna izbira tako za spomladanske kot jesenske dni in se ponaša z odličnim razmerjem med ceno in kakovostjo. Ne zamudite priložnosti, da preizkusite to izjemno vino, ki bo obogatil vaše obroke in dodal prav poseben trenutek vašim druženjem.
