Jalifa Amontillado Solera Especial 30 Años

Musts iz prvega rumenjaka naših najboljših plačil, statična dekoantacija v mrazu in fermentacija pri 22ºC, Ranjavanje, klasifikacija po finesseu, fortifikacija na 15º sa najboljom vinska destilata da se dobiju tradicionalni na daskama, korak do sistema staranja i dinamično staranje, klasični Jerez od Criaderasa i Solerasa, po 15. criadera u okviru 15. criadera na kateri se biološko staranje odr e pod velom cveta u tradicionalnim hrastovim čma po možnosti American of 30 in 36 @ kapaciteta za povprečni minimalni čas 8 let in do 6. valitve za nadaljevanje, še 22 let, pri oksidativni staranju do doseženega solera, od koder je \"vreča\" narejena za porabo. Barvno vino med zelo starim zlatom in jantarjem, zelo svetlo. Zelo oster in intenzivna in kompleksna aroma z majhnimi spomini na fino, ki je bila in oreščki in lešniki. Suha, samo kislosti z veliko telesa in karakterja, zelo elegantna in vztrajna v ustih, retronazno ogromno izrazna in to se ne da zlahka pozabiti.

Idealen za aperitiv, ki ga spremlja dober sir, šunka in morska hrana.