La Trucha Belo vino
Vino belo La Trucha , letnik 2023, predstavlja izvrstno izbiro za ljubitelje vin in okusnih jedi. Ta edinstven vino je izdelano iz sorte Albariño, pridelanega v lastnih vinogradih, katerih starost sega od 25 do 40 let. Vinogradi se nahajajo med 200 in 350 metri nadmorske višine ob desnem bregu reke Miño, kar pripomore k značilnemu okusu in aromi te vrhunske bele vinske kapljice.
Ročna trgatev je skrbno izbrana, da se zagotovi najvišja kakovost grozdja. V kleti se grozdje najprej odstrani iz pešk, nato pa se sledi proces stiskanja. Sproščeni mošt fermentira v inox sodih pod nadzorovano temperaturo, kar pripomore k ohranjanju čistote in svežine okusa. Po fermentaciji vino zori s svojimi finimi drožmi od 3 do 6 mesecev, preden pride do stekleničenja.
V vizualni fazi se La Trucha ponaša z bleščečo, svetlo rumeno barvo z zelenkastimi odtenki. Aroma v nosu je intenzivna, z opojnimi notami sadja ter cvetlic, kjer se med drugim prepletajo spomini na breskve, marelice, ananas in jasmin, obogateni z nežnimi toni lahke starosti na drožeh.
Okusovno je vino bogato, sladko in izjemno prijetno, kar ga naredi harmončno in dolgozaložno. Idealno se poda k ribam in morskim sadežem, kar ga dodatno obogati kot odličnega spremembe za vaše kulinarične užitke.
La Trucha je vrhunskega kakovost, ki se ponaša z bogato tradicijo in strokovno obdelavo, kar zagotavlja nepozabno izkušnjo za vse ljubitelje vin. Ne zamudite priložnosti, da poskusite to izvrstno belo vino in obogatite svoje obrok s njegovimi edinstvenimi okusi.
