María Alonso del Yerro

Češnja barva zelo temno, globoko in intenzivno z vijolično razmišljanja. Čisto in svetlo, z obilno solza obarvajo. Zelo čisto in intenzivno nos, kjer so zelo dobro opredeljene vse arome. Arome zelo zrel črna sadje, elegantno pražena, začinjen in ozadje, globoko minerality, cvetličnih not. Zapeljiva. To je polnega okusa, koncentrirani, elegantno in harmonično. Dober napad, ogled polno sadja, svilnato in zelo dobro integrirani, tanini in zelo profiliranega kislost daje dolgo, vztrajno konča in je zelo, zelo lepo. Mineralne in začinjene priokus

jagnje na žaru, mesa Grill, obara, goveje meso, telečje meso v omaki, rdečega mesa z omako