Marqués de Cáceres 37.5 cl. Rdeče vino

Vinifikacija: Stisnite in izhajala grozdov. Alkoholno fermentacijo pri nadzorovani temperaturi, ki se začne na 10 ° C do 28 ° C. Maceracija s kože podaljšati do 20 dni. Razkis v inox cisternah. Enkrat razkis, vsa vina gredo v sodih s polic vsakih 6 mesecev.

Skupno bivanje v sodih: 12 mesecev v francoskih hrastovih sodih volčje (60 %) in ameriški (40 %). So novih sodih 25 %, 25 % dve leti sodov, 25 % tri leta sodov in sodih štirih let 25 % največje.

Uglašen v steklenici: 1 leto minimalne pred javnost datum.

Briljantno temno rubinasto barvo. Nos prikaže majhne namige rdeče sadeže s priokusom vanilijo s pridihom poper. Sadje zori in bella, ohranja njeno svežino v ustih, medtem ko okusno tanini zagotoviti kompleksnosti in telo. Lepo in sočno vino, degustacija, uravnoteženo strukturo zagotavlja lepo obstojnost okuse, prijeten okus. Zapeljiva # vino-# popoln spremljajo Sredozemlja, cvrtje, kuhanje na žaru zelenjave, zelenjava, paellas, riževe jedi, ribe v omako iz paradižnika, šunka in klobase, paštete, mesni pražena, dušena ali na žaru, mehko ali pol-sušeni sirov