Marqués de Cáceres Rdeče vino

Vinifikacija: Stisnite in izhajala grozdov. Alkoholno fermentacijo pri nadzorovani temperaturi, ki se začne na 10 ° C do 28 ° C. Maceracija s kože podaljša do 30 dni, da se več barvo, aromo in taninske strukturo. Razkis v novih sodih francoskih hrastovih volčje ali rezervoar iz nerjavečega jekla, po vino igre. Enkrat razkis, vsa vina gredo v sodih s polic vsakih 6 mesecev.

Starih od 24 do 26 mesecev, odvisno od izvora vinograda in naslovi sodov. To je sodih novi francoski hrast in drugi vina. najmanj 4 leta v steklenico pred javnost datum.

Rebrasti visoko refleks Ruby plast ploščice. Šopek povečuje svoj parfum črni plodovi, cedra, začimbe, kakav in jih taline v omamljanje kompleksnosti. Usta kot odlično žametno, intenzivno okuse, ki so izražene s zvitek ter lepo strukturo

meso v omaki ali ragut, jagnje na žaru ali dušena z začimbami, fermentirani ali modro, sušeni siri, medaljon s foie gras