Marqués de Cáceres Rdeče vino
Po zgledu našega rezervata Gran je Marques de Cáceres Reserva vinificiran le iz letnikov, ki so ocenjeni kot \"odlični\" ali \"zelo dobri\". To prestižno vino se stara 20 mesecev v hrastovih sodih iz osrednje Francije, nato pa se rafinira v steklenici 18-24 mesecev, odvisno od datuma trženja.
Z globoko rubinasto plastjo šopek izžareva arome finih pikantnih not in divjih črnih sadežev. Njegova širina in struktura na ustih dajeta zrele tanine, ki so zaviti v sladko sadje in pražene note. Dolga je v ustih, z lepo kompleksnostjo, njegova svežina in struktura bosta v steklenici
Primerno za spremljanje zelo okusnih rib in tune, pripravljene v rahlo začinjeni paradižnikovi omaki, fini suhomesnati izdelki (iberski), vse vrste praženih, dušenih ali pečenih mesnin, zlasti foie gras, goveje fileje, raca, jerebica, peresna igra, močni in zreli siri.