
Marqués de Riscal Magnum Rdeče vino
Vino tinto Marqués de Riscal Magnum, Reserva 2019 je izjemen primer kakovosti in tradicije. S svojim plemenitim okrog 1,50 litra bo ta vino pritegnilo pozornost prav vsakega ljubitelja dobrega vina. Z nastankom v znameniti kleti Bodegas Herederos del Marqués de Riscal in z vsebnostjo alkohola 13,5 % ponuja to vino tipičen okus za regijo Rioja.
Postopek fermentacije poteka pri skrbno nadzorovani temperaturi 26 °C, pri čemer se maceracija ne podaljša več kot 12 dni. Vino ostane približno dve leti v američanskih hrastovih sodih, s čimer pridobi značilnosti, ki so v skladu z klasičnim slogom rijojske tradicije: svežino, eleganco in potencial za staranje. Preden pride na trg, vino preživi še najmanj eno leto zorenja v steklenici.
Njegova barva je temno češnja in ima izjemno kompleksno, balzamično in začinjeno aromo, ki vsebuje note zrelega črnega sadja in nekoliko praženih tonov. V okusu ponuja dobro strukturo, bogato in okusno izkušnjo z zaobljenimi in elegantnimi tanini. Dolg in osvežilen zaključek dopolnjuje rahel spomin na hrastovo leso.
Marqués de Riscal Reserva 2019 se odlično povezuje z različnimi jedmi, kot so šunka, rahlo zreli siri, enolončnice z nežnimi omakami, kuhane ali dušene stročnice, perutnina, rdeče meso ter meso na žaru in pečenke. Vino, ki ga ne smete zamuditi, ne glede na priložnost!
Nagrade ali priznanja:
91 točk Peñín.