Mas Rabell Alquimia Rdeče vino

Let 6 mesecev v francoski in ameriški hrastovih z maceracijo za 2 tedna.

V njen razvoj je proces fermentacije 1 teden potekala v cisternah iz nerjavnega jekla pri nadzorovani temperaturi od 28-30 ° C.

Vina temne barve češnje. Okusno zrel arome (jagoda marmelada, datumi) uokvirja ugotavlja staranja (vanilija). V ustih je intenzivna in čutno, mehko in žametno tanini. To bo dosegla vrhunec v prijeten občutek sadja in dotikom licorice.

Riž, tradicionalna kuhana ali na žaru mesa