Nora da Neve Belo vino

Nora da Neve prihaja iz grozdja, izbranega in označenega s terroirjem. To so parcele, ki so revne z organskimi snovmi, z granitno podlago in zemljo, ki jo tvorijo kamenčki, ta atipična tvorba na tem območju omogoča boljše zorenje grozdja, da se pripravi to občutljivo in kompleksno vino, ki združuje avtohtono in inovativno.

Starano 6 mesecev v sodih.

Zaradi staranja je svetle, zlato rumene barve. Visoka aromatična intenzivnost in kakovost njenih arom. Spominja na arome zrelega koščičastega sadja, belega cvetja, kot je kamilica, in toplejših arom, kot so lovorjev list, kavarna in toast. V ustih je obilno in svilnato, z dolgim potovanjem, ki nam omogoča, da opredelimo vso njegovo kompleksnost in strukturo.

Odlična kombinacija z belimi ribami, zlasti pečenimi in mastnimi ribami. Zelo dobro se ujema z lamprey in z mesom z blagimi omakami. Odlično s kuhanimi ali pečenimi morskimi sadeži, dimljenim ali srednje ali dolgim sušenim sirom.