Núa Rdeče vino

Núa Crianza je okusna sorta tempranilla. Stara se 12 mesecev v novih francoskih in ameriških hrastovih sodih, nato pa še 12 mesecev v steklenici.

Češnjeva rdeča barva, kostanjev rob, srednja plast, čista, sprejemljiva solza.

Na vonju z dobro intenzivnostjo arom zelo zrelega rdečega sadja, note praženih, oreščkov, nekaj mlečnih in pikantnih, ki sčasoma pridobivajo.

Na ustih ima dobro telo, izstopa prisotnost zelo zrelega rdečega sadja, ohranja pravilno kislost, opečeno, praženo in že zrelo ter integrirano tanine, začimbe; zelo uravnoteženo. Dobra vztrajnost.

Madridska enolončnica, jagnječji kotleti ali entrecôte na žaru.