Numanthia Rdeče vino

Numanthia je podpis vinske kleti, prepoznan kot merilo v vinih D.O. Toro. To vino je subtilna zveza različnih »terroirjev«, ki ponuja edinstveno ravnovesje koncentracije in moči. Slog Numanthia izhaja iz natančne izbire grozdja z več kot 100 prosto stoječih vinogradniških parcel, starih med 50 in 100 let, in brez namakanja. Iz leta v leto nizki pridelki dajejo grozdje z veliko koncentracijo sadja in izjemno strukturo.

Temno rdeča, svetla in globoka, z rubinasto prelivko. Hkrati je intenzivna in kompleksna, saj nam ponuja več plasti arom v zelo živahnem nosu. Sprva smo ločevali izjemno intenzivne note rdečega in črnega sadja, popolnoma integrirane z začimbami in opečenimi notami. Impresivna hrbtenica popolnoma izobraženih, žametnih in zrelih taninov nam ponuja odlično telo, ki ga kombiniramo s tonami živahnega sadja. Zelo dolg in eleganten zaključek, z neštetimi aromami: jagode, kakav, opečene note in začimbe... je značaj tega izjemnega popolnoma ročno izdelanega vina.

Pečeno rdeče meso, velika divjad, lov na lase