Pedro Ximénez Ximénez-Spínola Sladko vino
Vino dulce Pedro Ximénez Ximénez-Spínola je izjemen izdelek, ki prinaša čar in bogastvo španske vinske tradicije. Vino, pripravljeno iz 100% Pedro Ximénez grozdja, navdušuje s svojo edinstveno metodo proizvodnje. Za pridobitev te posebne kakovosti se za vsakih 100 kilogramov grozdja dobi le 30 litrov mošta, kar kaže na izjemno prizadevanje in skrbnost pri procesu pasificiranja.
Vsako leto se butelje napolnijo s skrbno izbranimi serijami iz naše solere, brez kakršnih koli dodatkov ali stabilizacije. To pomeni, da vsak požirek ponuja pristno izkušnjo, ki odraža naravno staranje vina v hrastovih sodih. Barva se pri delu s tem vinom segreje do intenzivne črne, skoraj zainjene odtenke, ki obeta bogato izkušnjo. Ko vino nalijete v kozarec, zasije z živahnimi yodiranimi refleksi, ki privlačijo pozornost.
Aroma tega vina je resnično nepozabna, saj prinaša nežne notes pražene kave in temne čokolade, kar so značilnosti njegovega staranja. Ko ga okušate, vas prevzame popolna harmonija suhega sadja, kot so rozine, datlji in fige, katerih intenzivnost je lepo uravnotežena z notami lesa, kar ustvarja dolg in sladek zaključek z nekaj prijetnimi grenkimi odtenki.
Pedro Ximénez Ximénez-Spínola ni le vino; je čutna izkušnja, ki vas popelje v svet španskih vinskih kelihov. Idealno za sladenje posebnih priložnosti ali kot spremljava k sladicam, bo to vino nedvomno zadovoljilo vsakega poznavalca. Ne zamudite priložnosti, da v svojem domu gostite to izjemno vino, ki ga lahko uživate ob različnih priložnostih.
