Pedro Ximénez Ximénez-Spínola Sladko vino

Izdelava: 100 % vina Pedro Ximenez mimo, nič netipično razmerje, saj je pasificar dobimo le 30 litrov grozdnega mora, za vsakih 100 kilogramov grozdja.

Vsako leto različne izbrane elemente iz naše ognjišča, so polni brez spremeniti ali stabilizacijo.

Rezultat je aromatično juho, ki zori v naravnih pogojih. Barva in gostota, so svoje mišice soleus, koncentracijo sladkorjev naravne in oksidativni staranje v hrastovih sodih.

Barve: na prvi pogled, enkrat v skodelico, prikazuje barvo ebony visoke intenzivnosti (skoraj Zaino) z iodinated, zelo svetlo razmišljanja. Počasi premakniti pokal, solze izdal intenzivnost in stopnjevanjem to zelo star Pedro ximenez

vonj: opombe pražena kava in temno čokolado kritje tipične staranja, ki dajejo to elegantno touch.

Okus: v ustih je čisto sladkarije, rozine, datumi, fige. Na koncu vsi suhega sadja, ki izžareva neverjetno dobro sestavljeno z lesom, pri čemer dolgo nekaj izvrstnih trpkasto utripa.