Pétalos del Bierzo Rdeče vino

Pétalos del Bierzo je rdeče vino z oznako porekla Bierzo, pridelano iz grozdja Mencía, leto 2022. To vino iz kleti Descendientes J. Palacios se ponaša z globoko rubinasto barvo, temnimi odtenki in srednje visokim telesom. Njegova lepa solza na steklenici napoveduje bogatstvo okusa.

Vino se ponaša z izrazitim in elegantnim sortnim značajem, ki ga izraža bogata zrelost rdečih in črnih sadežev, začinjenih z intenzivnimi cvetličnimi aromami. Ob odprtju se pokaže njegova kompleksnost, saj se pojavijo nepričakovane mineralne note in nežni dimljeni toni. Zadaj občutimo nežen šepet grmovja in podzemlja, kar dodaja plastičnost njegovemu značaju.

Pétalos del Bierzo ponuja velikodušen vstop v ustih, širok in z dolgim, aterciopelatom trupom. Njegova sveža in intenzivna struktura je bogata s sadjem in cvetjem, dopolnjenim z občutljivimi začinjenimi toni. Prijetna kislost in zreli tanini omogočajo lepo ravnotežje, kar vode do izjemno prijetnega konca z zadostno obstojnostjo.

To vino je odlična izbira za pare z zelenjavami, mesnimi narezkami, paštetami, stročnicami, pečenim jagnjetinom, rdečim mesom z žara, pečenimi jedmi in gobami. Pétalos del Bierzo vas bo zagotovo očaralo s svojo izrazito naravo in bogatimi okusi.