Quinta Apolonia 2023 - 6 Uds.

Intenzivno rumene z zeleno hues. Nos sadja in beli cvetovi, melona, citrusov in tropskih. Mehka, velike, sveže, z dobro kislostjo. Zelo prijetno grenko konča. Ta verdejo nam jasno kaže, rastlinskimi arome sortno, s katero je narejen, poleg sadja (breskve, marelice) kosti z ozadjem prijetno osvežujoča citronska. Širok, kuvertiranje, glyceric, kremasto in masten, z lepo kislost, ki daje to uspešno svežino in obstojnost arome. Skratka, smo soočeni z zelo osebno verdejo iz vizijo Rueda (čeprav zaradi trženja ni dobrodošla, da se do) enega izmed najbolj prestižnih kleti v območju zagotovo vredno odkrivanje.

Vse vrste rib in kremni siri