Viña Pedrosa Magnum Rdeče vino

Viña Pedrosa Crianza je rezultat strasti in potrpežljivosti, ima temperament in osebnost svojih proizvajalcev. Najbolj reprezentativno vino vinske kleti in tisto, ki najbolje odraža slog in značaj Viñe Pedrose.

Staranje: 18 mesecev v ameriških in francoskih hrastovih sodih.

Počivajte v steklenici: najmanj 6 mesecev.

Barva: Intenzivna stebrno rdeča z vijolično obrobo.

Nos: Sugestivno in zelo izrazito na nosu izstopajo arome jagodičevja skupaj z občutljivimi aromami staranja (vanilija, balzamika, kava, karamela in kitajsko črnilo).

Usta: Široka, z živcem in sočnimi tanini. Njena retronazalna je zelo obstojna in široka.

Carnes asadas y a la parrilla: Cordero asado (especialmente el lechazo típico de la Ribera del Duero), chuletillas al sarmiento, cerdo ibérico y caza menor. Los matices tostados de la crianza en madera dialogan muy bien con el dorado de la carne.

Guisos y estofados: Platos de cuchara tradicionales, legumbres con carne o guisos con reducciones de vino, gracias a la estructura y cuerpo del tinto.

Carnes rojas: Entrecot, solomillo de ternera o filetes a la plancha con cierta intensidad.

Quesos curados y embutidos: Quesos manchegos o de oveja curados y jamón ibérico de bellota, cuyos niveles de grasa y salinidad se equilibran con la acidez y los taninos del vino.

Arroces de carne: Arroces secos o caldosos elaborados con carnes o setas.