Secastilla Rdeče vino

zelo star vinograd Grenache so bili izterjani, da se to vino. S temi grozdje ročno vsako leto konec oktobra, naredimo zelo omejeno število.

Predstavlja lepo barvo svetlo češnje. Nos je v redu z okusne arome kandirano sožitje z oljk, licorice, čokolada in balzamičnim sadje, črno. Strukturirani v ustih, sveže in elegantno poudarja močan sadje tovora, v harmoniji s prijetno ugotavlja mleka in spominkov na čokolado in kavo fižol.

Pečenka Turčija, svinjska obara, pijani jagnjetina na žaru rdeče meso, cibet, lov, siri.