Tagonius Blanc Belo vino

Tagonius Blanc je mlado belo vino D.O. Vinos de Madrid, pridelano iz grozdja Malvar, Moscatel de grano menudo in Sauvignon blanc. Ob letu 2024 je to vino sveže in polno življenja, idealno za različne priložnosti. Priprava vina se začne s hladno maceracijo lupin, ki traja od 6 do 8 ur, po kateri sledi nežen stisk in statično odstranjevanje usedline pri nizkih temperaturah. Fermentacija poteka počasi pri 13 ºC in traja 26 dni, kar daje vinu značilno kompleksnost in svežino.

Vina Tagonius Blanc se ponaša s čistim in sijočim videzom, z značilno rumeno slamo in zlate odtenke. Aroma je intenzivna, kompleksna in elegantna, z izrazitimi tropskimi (ananas) in cvetličnimi (bele vrtnice) toni. Okus je mehak in osvežilen, z bogato aromatično kompleksnostjo, ki se dolgoročno razvija v eleganten in dolgotrajen pookus.

To vino se odlično poda k morskih sadežem in belim ribam, ki so kuhane ali pečene na žaru. Uživali boste tudi ob kombinaciji s solatami, dimljenimi specialitetami, belimi mesnimi jedmi ter svežimi siri. Tagonius Blanc je popoln partner za vaša druženja in priložnosti, ki zahtevajo posebno vino, polno značaja in svežine.