Terroir Sense Fronteres Negre

Terroir Sense Fronteres Negre se je rodil iz prizadevanja, da bi izkoristil edinstveno mineralnost in dušo Montsanta in dal tekoči glas zmernosti in svežini glinenih gričev, ki obkrožajo Priorat. Negre je suha rdeča mešanica tradicionalnih sort v regiji Garnacha Noir (75%) in Carignan (25%). Grozdje se vinificira do 10 dni v celih šopkih z divjim kvasom v rezervoarjih iz nerjavečega jekla, preden preživi 8 mesecev dodatnega staranja, tudi iz nerjavečega jekla. S predanostjo ekološkemu kmetovanju ta začetna rdeča barva nagovarja regijo in iz nje, sporočilo sadja v steklenici, ki nagrajuje tiste, ki se odločijo poslušati.

Plod grenacheja sije z divjo lepoto, eleganco in ekstravaganco, na katero ne vpliva noben stik s hrastom. Navdušujoče arome hrustljave češnje in robidnice vodijo do zeliščnega, a eteričnega sijaja, ki ga ni mogoče opredeliti. Srednje telo, s svilnato rdečimi sadnimi okusi, globokimi začimbami in pridihom sladkega korena. Vino enake lahkotnosti in elegance, robustno in rafinirano, prepleteno z mrežo drobnozrnatih taninov in obstojnim mineralnim zaključkom. Neverjeten poklon svežim pobočjem Montsanta s telesom, strukturo in dovolj svežine, da počastite vsak mediteranski obrok.