Tío Pepe Tres Palmas
Tío Pepe Tres Palmas je edinstven fino amontillado iz znamenitih Bodegas González Byass, ki se ponaša z izjemno dolgoletno tradicijo. Ta španski biser, star 10 let, je rezultat izjemne biološke starosti, kjer se vino razvija v stiku z "flor", kar mu daje edinstven karakter. Izbrane so bile le tiste bote, ki so dosegle najvišje standarde kakovosti iz solere v kleti La Constancia.
Vino se ponaša z elegantno svetlo jantarno barvo z bakrenimi odsevi, kar kaže na njegov bogat in zapleten značaj. Njegova aroma očara s kompleksnostjo, kjer se zaznavajo izraziti vonji "vela flor", ki se prepletajo z nežnimi spomini na plemenite lesove, vanilijo, kamilico, suho sadje, pomarančno lupino in karamelo. V ustih je zelo močan, kremast, slan in izjemno sladek, kar zagotavlja nepozabno izkušnjo.
Zaključek je izjemno dolg, oljen in bogat, ki pušča večno pookus z začinjenimi, okusnimi, kremastimi in rahlo grenkimi notami. Tío Pepe Tres Palmas je resnično vino, ki zaznamuje tisto tanko linijo med finimi vinom in amontilladom.
Z odvzemanjem malo hladnejšega, bo Tío Pepe Tres Palmas izjemno dopolnil jedi z močnim okusom, kot so rdeči tun, divjačinske mesne jedi ali enolončnice. To vino je idealno za vse ljubitelje, ki iščejo resnično izkušnjo španske vinske kulture.
